79. Butter Chicken Masala mit Reis

Erleben Sie den unvergleichlichen Geschmack von unserem klassischen Butter Chicken Masala. Zart mariniertes Hähnchenbrustfilet wird in einer reichhaltigen, aromatischen Tomaten-Sahnesoße zubereitet und zusammen mit frischem, duftendem Basmati-Reis serviert. Dieses traditionelle indische Gericht kombiniert milde orientalische Gewürze mit einer cremig-sanften Textur – ein absoluter Genuss für jeden Liebhaber der indischen Küche.

Warum unser Gericht so besonders ist

Unser Chefkoch bereitet das Gericht nach einem überlieferten Originalrezept zu. Das Hähnchenfleisch wird stundenlang in einer feinen Mischung aus Joghurt, Knoblauch, Ingwer und edlen indischen Gewürzen mariniert, bevor es schonend gegart wird. Die cremig-milde Soße verfeinern wir mit echter Butter und Sahne, was der Speise ihre charakteristische samtige Note verleiht.

Als perfekte Beilage reichen wir feinsten Basmati-Reis, der das volle Aroma der Soße optimal aufnimmt. Wenn Sie gerne typisch indisch kombinieren, probieren Sie dazu auch unser frisch gebackenes Butter Naan aus dem Tandoor-Ofen oder stöbern Sie in unserer Speisekarte nach weiteren indischen Spezialitäten.

Frische Zutaten & höchste Qualität

Bei der Zubereitung von unserem feinen Butter Chicken Masala legen wir größten Wert auf Frische und erstklassige Zutaten. Wir verwenden ausschließlich hochwertiges Fleisch, frische Kräuter und originale Gewürze wie Bockshornklee (Kasuri Methi), Garam Masala, Kurkuma und Koriander. Mehr über die traditionelle Verwendung dieser Zutaten erfahren Sie in diesem Artikel über die Geschichte der indischen Küche.

• Zartes Hähnchenbrustfilet: In traditioneller Joghurt-Gewürz-Marinade eingelegt, perfekt gegart und saftig im Biss.

• Cremige Soße: Mild, reichhaltig, aromatisch und mit echter Butter verfeinert.

• Duftender Basmati-Reis: Locker, langkörnig und stets frisch gedämpft.

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